Kari Erlhoff ist eine deutsche Autorin.

Nach dem Abitur am Gymnasium Hochrad studierte sie Anglistik an der Universität Hamburg. Nebenher arbeitete sie bei der DFA als Kamerafrau, jobbte bei einer Sprachenschule für Kinder und wirkte bei verschiedenen Hörspielworkshops mit. Bevor sie 2007 beim Carlsen Verlag ihr erstes Buch veröffentlichte, arbeitete sie als Presseassistentin und Marketingreferentin. Seitdem ist sie als freie Autorin und Texterin für verschiedene Verlage tätig.

Seit 2008 ist sie festes Mitglied des Autorenteams des Kosmos-Verlags und schreibt Bücher für die Jugendbuch-Serie Die drei ???. Zusätzlich hat sie die Übersetzung des amerikanischen Romans Brainwash von Peter Lerangis vorgenommen, welcher Bestandteil der im April 2011 erschienenen Top Secret Edition der drei ??? ist. Für den PONS-Verlag hat sie auch die Folge Tödliches Eis ins Englische (Arctic Adventure) übersetzt.

Zudem hat sie zwei Jugendromane geschrieben, die im Carlsen-Verlag unter ihrem Geburtsnamen Kari Ehrhardt erschienen.

Neben dem Schreiben von Büchern ist sie als freie Texterin und Onlineredakteurin für verschiedene Verlage tätig und schreibt u.a. Horoskope, redaktionelle Texte, Hörstück-Skripte und Gutachten.